榴蓮千層蛋糕簡介

　　榴蓮千層蛋糕是一道菜品的名稱，該菜品的主料有低筋面粉、黃油、奶油、雞蛋、榴蓮、牛奶等。

　　主料

　　低筋面粉、黃油、奶油、雞蛋、榴蓮、牛奶

　　輔料

　　糖粉

　　做法

　　1.把雞蛋打散，加牛奶、糖粉和融化的黃油打勻，再篩入低筋面粉打勻，放置冰箱半小時。

　　2.把榴蓮去核，壓碎。

　　3.奶油加小許糖粉打發，待用。

　　4.把面糊用不粘鍋煎熟，每張皮大概用湯勺一勺子即可，煎好后放到無水碟子里　，稍凍后使用。

　　5.用一個無水的碟子，攤開一張蛋皮，鋪一層薄薄的奶油，再鋪一層榴蓮肉，如此類推。把榴蓮肉與奶油混在一起更容易攤開。

　　6.來一張完成圖，完成后放冰箱2小時后切開，就可以享受美食了!

　　7.雖然切面的層次不太鮮明，由于榴蓮肉的關系吧，不過味道可是一級棒哦~