酸奶水果沙拉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　水果含有豐富的維生素C、維生素A以及人體必需的各種礦物質(zhì)(含量最多的是鉀)，大量的水分和纖維質(zhì)，可促進(jìn)健康、增強(qiáng)免疫力。

　　水果沙拉營(yíng)養(yǎng)豐富、口感新鮮，深受廣大女性喜愛，是女性減肥、提高身體免疫力的最佳食品。

　　蘋果含有果膠質(zhì)，這是一種可溶性纖維質(zhì)，有助于降低膽固醇。蘋果還富含粗纖維，能吸收大量的水份，減慢人體對(duì)糖的吸收，同時(shí)它還能刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。

　　多吃蘋果，可以提高腎臟或腸胃功能，排出體內(nèi)廢氣，凈化血液。它能把體內(nèi)的淤血(老舊殘污血液)、宿便(老舊糞便)、水毒(造成水腫的原因)排出，身體也變得更健康。

　　蘋果的熱量少，不足部分就需要體內(nèi)積蓄的熱量供給。所謂體內(nèi)積蓄的熱量即脂肪。體內(nèi)的多余脂肪消耗掉，就會(huì)變瘦。

　　肥胖者幾乎都是因過食而使胃部擴(kuò)張，無法控制食欲。運(yùn)用蘋果減肥能使胃部收縮，食欲變得容易控制，而且味覺變正常，不會(huì)喜歡刺激性食物或油膩食物。

　　蘋果還可以促進(jìn)血液內(nèi)白血球的生成，提高人體的抵抗力和免疫力，同時(shí)促進(jìn)神經(jīng)和內(nèi)分泌功能，有助美容養(yǎng)顏。

　　材料：蘋果、酸奶

　　1、將蘋果洗凈削皮，切成塊狀放于盤中。

　　2、將酸奶薄薄的撒一層即可。