清湯面的做法

　　不用熗鍋，不需放油便可做出美味清淡的面條，就是這道清湯面，做法簡單，很適合作為早餐，適合上班族們，十分鐘的時(shí)間就足夠了，簡單方便快捷，卻很營養(yǎng)美味，冬天的早晨來上一碗熱乎乎的清湯面，很舒服的。

　　1.食材準(zhǔn)備好

　　2.香蔥和香菜洗干凈切段

　　3.把切好的蔥和香菜放入碗中，倒入醋、鹽、香油、醬油，攪拌成汁

　　4.雞蛋打散

　　5.鍋里放水，燒開下掛面

　　6.掛面煮的快熟時(shí)，倒入雞蛋液

　　7.倒入雞蛋液之后再煮半分鐘

　　8.倒入調(diào)好的汁

　　9.盛碗里就可以吃了

　　小貼士

　　那個(gè)汁一定要提前調(diào)好，不要把材料一樣樣的往鍋里倒，那樣口感是不一樣的