涼拌蘋果海蜇絲是一道美食，制作材料有海蜇皮、蘋果、醋、生抽等。 中文名涼拌蘋果海蜇絲主要原料150g蘋果，200g海蜇是否含防腐劑否配 料適量醋適量生抽適量鹽水 制作步驟2 小貼士制作步驟 海蜇皮準備好,2將海蜇提前用水浸泡半天3準備蘋果一個4泡好瀝干水的海蜇切絲5將蘋果切片后放入鹽水中浸泡下6泡好的蘋果片切成小條備用7將蘋果和海蜇絲拌在一起8用醋和生抽勾兌好調料汁9倒入調好的料汁10攪拌勻即可11拌好的海蜇不能放置太久要快快的吃完哦, 小貼士：海蜇一定要用清水浸泡,因為之前海蜇是用鹽腌制的,不泡會很咸蘋果用鹽水泡下防止氧化變黑加入了調料的海蜇要盡快吃完,要不然醋的醋度大會使蘋果變軟,海蜇會化掉 |
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