決明子茶的保存方法

　　決明茶能輔助防治高血壓，高血脂(肥胖)各種眼病、和便秘，效果明顯。老年人飲用決明茶，不僅有助于大便通暢，還能起到明目、降壓、調脂等保健功能。堅持服用決明子茶可以起到全身去脂的效果，既不影響飲食和身體健康，還能達到減肥的目的。功效強大的決明子茶也有一定的保存方法。

　　要想存放好決明子茶，就必須掌握好決明子茶的特性。決明子茶有三性，即吸濕性、陳化性、吸收異味性;所以，存放決明子茶時要注意防潮、防霉、防變質、防異味串入。決明子茶結構疏松，吸濕性又很強，而決明子茶中的水分超過12%就容易發霉變質，因此，決明子茶必須存放在干燥通風處;又因決明子茶中的芳香物容易揮發，葉綠素容易被氧化，決明子茶存放久了，會使香味降低，湯色變灰暗或渾濁，所以，購買決明子茶的數量應以一個月能喝完最好。切忌不要與氣味特別濃的物品放在一起，如香皂、煤油、花椒、酒類等物品。

　　需要較長時間保存的決明子茶，在裝好決明子茶的器具加蓋后，蓋口縫要用膠布封緊，罐外再套上尼龍袋，扎緊口袋。決明子茶數量較多，可以貯存在陶瓷壇里;入壇前，先用白紙將決明子茶包成數包用繩扎緊，放入壇的四周，然后中間放一小袋石灰，用來吸潮氣;最后再用草墊棉墊壓緊，蓋嚴壇口即可，切忌一兩個月換一次石灰袋;另外，千萬不要用報紙包裝決明子茶，因為報紙上的油墨會污染決明子茶，喝了對身體有害無益。